Según la evidencia científica son las nueces por su alto contenido en omega 3 de origen vegetal.
En un estudio basado en la dieta mediterránea, el Predimed, demostró que el consumo regular de nueces disminuía los eventos cardiovasculares fatales como el infarto y el ictus
LPublicacióñ Diario de Noticiasas nueces son un alimento nutritivo con múltiples beneficios para la salud. Además de los beneficios mencionados, su alto contenido de antioxidantes combate el estrés oxidativo, protegiendo las células de daños y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas. También son una buena fuente de proteínas vegetales, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos del cuerpo. Asimismo, estudios han demostrado que consumir nueces puede mejorar la función cerebral y reducir el riesgo de deterioro cognitivo. Incorporarlas en la dieta regularmente contribuye a una vida más saludable y equilibrada.
